Kambing Guling Spesial pilihan dengan cita rasa khas, daging yang empuk, dan porsi lebih besar untuk dinikmati bersama keluarga maupun kolega.

Tengkleng Kepala Kambing dengan bumbu rica dengan sensasi pedas di mulut, disajikan diatas tanah liat.

Paha kambing pilihan yang dimasak dengan bumbu rica-rica khas Nusantara pedas, segar, dan harum rempah. Dagingnya lembut, juicy, dan meresap sempurna oleh perpaduan cabai merah, bawang, jahe, serai, serta perasan jeruk yang memberi sentuhan asam segar. Setiap suapan menghadirkan sensasi pedas menggigit namun tetap seimbang, cocok dinikmati dengan nasi hangat atau sebagai hidangan spesial di setiap momen.

Oseng Kepala sajian khas si Jangkung yang menggoda selera dengan cita rasa gurih, pedas, dan kaya rempah. Potongan kepala dan kaki kambing dimasak dengan teknik oseng (tumis kering) bersama bumbu-bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, cabai dan lainnya. Tekstur dagingnya empuk dengan sensasi kenyal dari bagian kikil dan otak, menyatu sempurna dalam balutan bumbu yang meresap hingga ke tulang.