Instagram tiktok
Frozen Food iga Bakar Sijangkung

Frozen Food Iga Bakar Kambing

Frozen Food Iga Bakar Kambing

Frozen Food Iga Bakar Kambing

Rasakan sensasi khas Iga Bakar Kambing Si Jangkung yang kaya akan rempah dan memiliki aroma bakaran yang menggoda, kini tersedia dalam bentuk frozen food siap saji. Menggunakan iga kambing berkualitas dengan bumbu khas yang meresap hingga ke dalam daging, menghasilkan tekstur empuk dan rasa yang istimewa.

Dikemas menggunakan kemasan vacuum pack agar kesegaran dan kualitas produk tetap terjaga hingga saat disajikan. Hanya perlu dipanaskan, Anda dapat menikmati hidangan spesial ala restoran langsung dari rumah.

📦 Isi Dalam 1 Paket Frozen

  • 100 gram iga bakar kambing.
  • 1 buah bawang merah.
  • 3 buah cabai rawit.
  • 1 buah tomat.
  • 1 sachet kecap manis.
  • 1 porsi minyak samin.

✨ Praktis disimpan, mudah disajikan, dan sempurna untuk dinikmati kapan saja.

🎁 Promo Spesial: Setiap pembelian 5 paket Frozen Food Iga Bakar Si Jangkung, GRATIS 1 buah cobek untuk menambah kenikmatan menyantap iga bakar dengan sensasi tradisional.

Order Via Whatsapp
  1. Keluarkan produk frozen dari freezer.
  2. Lakukan proses defrost hingga produk cukup lunak untuk dimasak.
  1. Panaskan cobek atau teflon selama kurang lebih 5 menit dengan api sedang.
  2. Masukkan minyak samin secukupnya, lalu tunggu hingga panas.
  3. Masukkan daging iga, kemudian tumis sambil diaduk perlahan hingga serat daging terpisah dan merata.
  4. Tambahkan bawang merah yang telah diiris serta cabai rawit yang sudah dipotong sesuai selera.
  5. Tumis kembali hingga bawang mulai layu dan harum.
  6. Setelah cobek atau teflon benar-benar panas dan daging sudah merata, masukkan kecap manis secukupnya atau sesuai selera, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata dengan daging.
  7. Setelah daging dan bumbu benar-benar panas serta meresap, tambahkan potongan tomat.
  8. Aduk sebentar hingga tomat sedikit layu namun tetap segar.
  9. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Iga bakar siap disajikan bersama nasi hangat, lalapan, atau pelengkap sesuai selera.

Cara Penyimpanan

Chiller/Kulkas (0–4°C): tahan hingga 10 hari.

Freezer (-18°C): tahan hingga 3 bulan.

Sebelum disimpan di freezer, pisahkan bumbu pelengkap (bawang merah, cabai, tomat, kecap manis, dan minyak samin) lalu simpan di chiller.

Suhu ruangan: maksimal 3 hari.

Gunakan api sedang agar bumbu meresap sempurna dan daging tidak cepat gosong saat ditumis di atas cobek.

Untuk cita rasa yang lebih nikmat, tambahkan kecap manis sesuai selera saat proses memasak