Berawal dari sebuah gerobak dorong sederhana yang berkeliling di kawasan Jalan Hegarmanah hingga pasar sederhana di Bandung pada tahun 1996, perjalanan Iga Bakar Si Jangkung dimulai dengan penuh perjuangan dan semangat untuk menghadirkan cita rasa terbaik bagi pecinta kuliner. Pada masa awal, kami menyajikan berbagai menu khas seperti nasi goreng, sate, tongseng, dan gulai. Seiring berkembangnya usaha, kami pertama kali membuka warung tenda di depan smp 12 bandung lalu pindah ke kawasan Cipaganti dan sukajadi hingga akhirnya menyewa sebuah bengkel aki di jalan cipaganti yang diubah menjadi tempat makan sederhana, menjadi cikal bakal Iga Bakar Si Jangkung seperti yang dikenal saat ini.

Pada tahun 2000-an, kami melakukan pengembangan konsep dan cita rasa dengan menggabungkan kekayaan rempah Nusantara dari Sumatera, Jawa, dan Sunda, serta di masak langsung di atas cobek (yang menjadikannya pelopor penyajian makanan di cobek). Perpaduan inilah yang membentuk karakter rasa khas Iga Bakar Si Jangkung hingga sekarang. Berkat kepercayaan pelanggan yang terus tumbuh dari tahun ke tahun, kami kemudian resmi membuka Resto Iga Bakar Si Jangkung di Jalan Cipaganti No. 75G, Bandung sebagai langkah besar dalam menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih nyaman dan berkesan.

Kini, Iga Bakar Si Jangkung hadir di berbagai lokasi strategis di Kota Bandung dan terus mempertahankan komitmen untuk menyajikan iga bakar dengan cita rasa khas, daging yang empuk, serta kualitas yang konsisten. Bagi kami, Iga Bakar Si Jangkung bukan sekadar tempat makan, melainkan bagian dari momen kebersamaan bersama keluarga, sahabat, dan orang-orang terdekat. Berkat dukungan, antusiasme dan kepercayaan pelanggan iga bakar si Jangkung lewat pembicaraan publik (TV, Koran dan media sosial), kami berharap setiap kali pelanggan datang ke Bandung menjadikan Iga Bakar Si Jangkung menjadi yang pertama untuk dikunjungi.