Frozen Food Sate Potong Kambing
Frozen Food Sate Potong Kambing
Rasakan kelezatan Sate Potong Kambing Si Jangkung yang dibuat dari daging kambing berkualitas dengan bumbu rempah khas yang kaya rasa dan meresap hingga ke setiap potongan daging. Dengan proses pengolahan yang tepat, tekstur daging tetap empuk dan menghadirkan aroma khas sate yang menggoda selera.
Dikemas dalam kemasan vacuum pack yang higienis untuk menjaga kualitas dan kelezatan produk. Hanya dengan proses pemanasan singkat, Anda dapat menikmati hidangan sate kambing istimewa layaknya disajikan langsung dari restoran.
📦 Isi Dalam 1 Paket Frozen
- 100 gram sate potong kambing.
- 1 buah bawang merah.
- 3 buah cabai rawit.
- 1 buah tomat.
- 1 sachet kecap manis.
- 1 porsi minyak samin.
✨ Daging empuk, bumbu meresap, dan cita rasa autentik khas Si Jangkung.
🎁 Promo Spesial: Setiap pembelian 5 paket Frozen Food Iga Bakar & Sate Si Jangkung, GRATIS 1 buah cobek sebagai pelengkap menikmati hidangan dengan lebih nikmat.
- Keluarkan produk frozen dari freezer.
- Lakukan proses defrost hingga produk cukup lunak untuk dimasak.
- Panaskan cobek atau teflon selama kurang lebih 5 menit dengan api sedang.
- Masukkan minyak samin secukupnya, lalu tunggu hingga panas.
- Masukkan daging iga, kemudian tumis sambil diaduk perlahan hingga serat daging terpisah dan merata.
- Tambahkan bawang merah yang telah diiris serta cabai rawit yang sudah dipotong sesuai selera.
- Tumis kembali hingga bawang mulai layu dan harum.
- Setelah cobek atau teflon benar-benar panas dan daging sudah merata, masukkan kecap manis secukupnya atau sesuai selera, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata dengan daging.
- Setelah daging dan bumbu benar-benar panas serta meresap, tambahkan potongan tomat.
- Aduk sebentar hingga tomat sedikit layu namun tetap segar.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Iga bakar siap disajikan bersama nasi hangat, lalapan, atau pelengkap sesuai selera.
Cara Penyimpanan
Chiller/Kulkas (0–4°C): tahan hingga 10 hari.
Freezer (-18°C): tahan hingga 3 bulan.
Sebelum disimpan di freezer, pisahkan bumbu pelengkap (bawang merah, cabai, tomat, kecap manis, dan minyak samin) lalu simpan di chiller.
Suhu ruangan: maksimal 3 hari.
Gunakan api sedang agar bumbu meresap sempurna dan daging tidak cepat gosong saat ditumis di atas cobek.
Untuk cita rasa yang lebih nikmat, tambahkan kecap manis sesuai selera saat proses memasak
