IGA BAKAR LEGEND DI KOTA BANDUNG
Resto Legendaris Sejak Dulu Di Kota Bandung
Berawal dari sebuah kaki lima sederhana di kawasan Setiabudi, Hegarmanah pada tahun 1996, perjalanan Iga Bakar Si Jangkung dimulai dengan penuh perjuangan dan semangat menghadirkan cita rasa terbaik untuk pecinta kuliner Bandung. Saat itu, kami dikenal dengan nama “Nasi Goreng Kambing Si Gobing” yang menyajikan sate, gulai, dan tongseng dengan resep khas yang autentik.
Fresh Ingredients
Kami menggunakan bahan segar berkualitas untuk menjaga rasa, aroma, dan kualitas terbaik di setiap hidangan.
Skilled Chef
Menu dimasak oleh tim berpengalaman yang memahami perpaduan rasa dan teknik memasak iga bakar premium.
Best Taste Guarantee
Kepuasan pelanggan menjadi prioritas utama dengan sajian lezat dan konsisten setiap hari.
Jadi Favorit Pecinta Kuliner Bandung?
Iga Bakar Sapi Spesial
Iga Bakar Sapi Spesial dengan tambahan 2 potong tulang ribs dan Porsi yang Lebih Besar.
Tengkleng Kepala Kambing Rica
Tengkleng Kepala Kambing dengan bumbu rica dengan sensasi pedas di mulut, disajikan diatas tanah liat.
Paha Kambing Rica Rica
Paha kambing pilihan yang dimasak dengan bumbu rica-rica khas Nusantara pedas, segar, dan harum rempah. Dagingnya lembut, juicy, dan meresap sempurna oleh perpaduan cabai merah, bawang, jahe, serai, serta perasan jeruk yang memberi sentuhan asam segar. Setiap suapan menghadirkan sensasi pedas menggigit namun tetap seimbang, cocok dinikmati dengan nasi hangat atau sebagai hidangan spesial di setiap momen.
Kepala Kambing Oseng
Oseng Kepala sajian khas si Jangkung yang menggoda selera dengan cita rasa gurih, pedas, dan kaya rempah. Potongan kepala dan kaki kambing dimasak dengan teknik oseng (tumis kering) bersama bumbu-bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, cabai dan lainnya. Tekstur dagingnya empuk dengan sensasi kenyal dari bagian kikil dan otak, menyatu sempurna dalam balutan bumbu yang meresap hingga ke tulang.
Menu Frozen Food Kami
Tentang Iga Bakar Si Jangkung?
Reservasi Sekarang
